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Pastéis de grão-de-bico
Pastéis de grão-de-bico
Ingredientes:
- Cebola: 55 g
- Grão-de-bico cozido escorrido: 135 g
- Sal, pimenta, cominhos e paprika: q.b.
- Cenoura ralada: 25 g
- Queijo feta: 35 g
- Ovos: 2
- Farinha tipo 55: 3 colheres de sopa
- Fermento: 1 colher de chá
Preparação:
Tradicional
1. Colocar tudo no copo da varinha mágica e triturar um pouco, deverá ficar com grumos mas todos os ingredientes devem estar misturados.
2. Levar a fritar num pouco de azeite, uns minutos de cada lado.
Bimby
1. Colocar no copo da Bimby todos os ingredientes e programar 5-7 uns segundos, cuidado para não se transformar totalmente em papa, deverá ficar com grumos.
2. Levar a fritar num pouco de azeite, uns minutos de cada lado.